sobota, 28 lutego 2015

Paleo pizza czyli pizza na dyni

Będąc na diecie paleo znalazłam znakomity zamiennik tradycyjnej pizzy, szczerze powiedziawszy smakuje mi bardziej niż oryginał - od 6 miesięcy nie jadłam zwykłej pizzy i jakoś mnie do niej nie ciągnie... Ach dietowanie zmusza umysł do bycia kreatywnym i stałego poszukiwania nowych rozwiązań, a internet i książki kucharskie są doskonałymi kopalniami przepisów. Ten przepis znalazłam w jednej z książek z przepisami paleo, i przepadłam... Zapraszam na pizzę na dyniowych krążkach.

Paleo diet or maybe I should say paleo lifestyle forces you to keep being creative and look for substitutes and alternatives for regular dishes and your favorite meals. So I found a perfect alternative for traditional pizza and I have to say it: It is better than original! And after 6 months of not eating pizza I don't miss it at all!

środa, 11 lutego 2015

To już dwa lata :)



No to czas świętować! Bo w końcu tylko raz w historii ma się 2nd Birthday!- blog urodziny obchodził w niedzielę, ale dopiero wczoraj wieczorem dotarłam do tego cudownego miejsca, gdzie po pierwszym kęsie doznałam czegoś na znak foodgasm;) Tak więc dziś bez przepisu, ale z wizytą w pysznej cukierni - najlepszej w Barcelonie




Jeśli kiedykolwiek zdarzy się Wam przebywać w tym cudownym mieście - zajrzyjcie koniecznie do La pastisseria Barcelona - nie pożałujecie! Główny cukiernik zdobył kilka prestiżowych nagród, a jakość wykonania każdej słodkości jest godna podziwu, obsługa bardzo serdeczna, a kiedy bierze się ciasteczko na wynos otrzymuje się pięknie zapakowane pudełeczko - jak prezent! 

W sam raz na 2 urodziny :) To była miłość od pierwszego kęsa!

poniedziałek, 2 lutego 2015

Szarlotka Ani - Ann's Apple Pie

Ciasto mojego dzieciństwa, jedno z tych, na których rozwijałam swoje zdolności kulinarne. 
Wszystkim smakuje - bo kto nie lubi ciasta z jabłkami?

Szarlotka Ani - Ann's Apple Pie
Everybody love the apple pie! In the combination with cinnamon and crispy shortbread cake is even better! Try once and it will be your favorite cake for a while ;)